北の地で、民族舞踊に親しんでいます。 食べ物のことを、気ままに紹介しています。
北海道新聞の、日曜日の別冊テレビ番組紙面の後ろに
道内各地の、美味しい料理のお店の記事が掲載されています。
7月初めに紹介されていた帯広市内の「ヌプカ」というカフェ・バーに
先日、帯広を訪れた機会をとらえて行って来ました。
ヌプカとは、アイヌ語で草原の意味だそうです。
地元で醸造された「旅のはじまり」というビールや
記事に紹介されていた「十勝産チーズとサラミの盛り合わせ」
「豚肉餃子」をいただきました。
地元の地ビールだけでなく、月替わりで各地の地ビールも飲めます。
一覧表から、「クロウト」という飲みやすい黒ビールもいただきました。
カウンターの後ろに、それぞれのビールの注ぎ口があって
裏が冷蔵庫になってタンクが入っているのだそうです。
ホテルの食事を賄っているお店ですが
朝から夜まで営業し、一般の方も気軽に利用しているそうです。
店はロビーの一角にあって、とても感じの良いお店でした。
また機会があれば訪れれて、違う種類のビールを飲んでみたいです。